
良之隆・2025东北亚食材电商节即将于9月5日在长春东北亚国际博览中心启幕!作为餐饮人秋冬备货、寻找爆品的核心平台,这里汇聚了全国优质食材与解决方案,以汤料为核心、针对粉面馄饨餐饮提供解决方案的四川美味源,已在【A2-H29】展位备好粉面 + 汤品 + 烤鱼三大品类爆款,更带来破解餐饮秋冬经营痛点的实战方案,邀您解锁低成本出特色、高效率赚利润的新路径!
三大核心品类齐亮相
本次展会,四川美味源直击长春餐饮市场秋冬热食需求旺、效率与口感难兼顾的痛点,带来粉面、汤品、烤鱼三大王牌品类,从粉面小吃到中餐全配齐,到手就能用,让你省却研发烦恼,快速上新盈利!
粉面系列:高人气款,适配早餐到夜宵全时段
针对长春消费者偏爱热乎、够味的饮食特点,本次带来7款经过市场验证的爆款粉面,兼顾不同口味需求,毛利直逼75%。
鸡汤馄饨:不用现熬!采用12个月足龄老母鸡,经小火慢炖、低温浓缩、离心去渣等13道工艺制成的汤底,加热30秒就能用,鸡汤鲜而不腻,搭配皮薄馅足的馄饨,一口暖到胃里,无论是早餐档还是夜宵档,都能轻松圈住家庭、上班族客群。
展开剩余73%生烫牛肉米线:新鲜牛肉现烫锁鲜,搭配骨汤打底的米线,肉嫩汤浓,嗦粉时的热乎劲超适合秋冬,出餐快至2分钟,高峰时段也能稳住翻台率。
剁椒牛肉干拌米线:川味剁椒碰撞卤香牛肉,干拌吃法越嚼越香,微微辣度适配东北口味,不用额外熬汤长宏网配资,简化操作还能降低后厨成本,小门店也能轻松做。
汤品系列:秋冬刚需,多场景百搭复用
作为四川美味源的明星产品,展会的9款汤品覆盖滋补、醇厚、酸辣多种需求,解决口味适配难、熬汤费工问题,可直接用作粉面汤底、火锅锅底,一汤多用省成本。
我佳鸡汤:精准把控鸡汤鲜度、厚度、口感三维指标,加热后就是餐厅级鲜度,适合做汤底,甚至可直接作为养生汤品售卖。
松茸菌汤:汤料中肉眼可见松茸菌、牛肝菌等多种高品质菌类,菌香浓郁,契合当下健康消费趋势,搭配米线、火锅都合适,客群接受度广。
牦牛骨汤:牦牛骨慢熬几小时,骨香醇厚,富含胶原蛋白,秋冬喝暖身又滋补,适合主打养生、家常的餐饮门店。
烤鱼系列:秋冬热卖硬菜,操作简单易复制
针对长春餐饮市场秋冬聚餐需求多的特点,本次带来川味香辣、蒜香浓郁、藤椒鲜香三款烤鱼酱料,解决传统烤鱼腌制复杂、火候难控的问题;不用自己研发,就能拿到有记忆点的烤鱼方案,解决新品试错风险大问题。
新鲜鱼肉提前腌制入味,烤后外皮焦香、内里鲜嫩,一口就有川味魂,可搭配酸菜、豆芽、豆腐等配菜,丰富口感的同时降低食材成本,单份毛利可达70%,适合夫妻店、中小型餐厅做特色硬菜。
现场福利多多
担心新品上手难?怕口味不符合本地消费者?本次长春展会,四川美味源早已备好双重保障,让你逛展就能把盈利方案带回店。
免费试吃+实操演示:展会现场可免费试吃,还有专业应用老师演示粉面、汤品、烤鱼的制作流程,从加热到出餐的每一步都清晰可见,看完就会。
餐饮专家现场答疑:特邀东北餐饮市场10年的资深顾问,针对成本控制、本地口味适配等问题,为你量身提建议,帮你避开经营坑。
💥展会时间:9 月 5 日—9 月 7 日
🎯展会地点:吉林长春东北亚国际博览中心长宏网配资
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